Verse zalm, romige avocado en komkommer met een subtiele kick van wasabi-mayo, furikake en sesam. Voor wie houdt van fris met een pittige twist.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio Truffle
8 stuks. Met gefrituurde garnaal, rucola, carpaccio, unagi saus, truffelmayonaise en parmigiano reggiano. Luxe, vol van smaak en met een duidelijke truffelkick.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crunchy Chicken
10 stuks. Krokant gefrituurde kippendij (halal), romige avocado, frisse komkommer en een finishing touch van spicy mayo en zwarte sesam. Vol van smaak, crunchy van bite – onze populairste roll.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spicy tuna
Verse tonijn, avocado en komkommer met togarashi en spicy mayo. Pittig, fris en vol umami – favoriet voor liefhebbers van spice.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Summer salmon roll
Perfecte balans tussen warm en koud: gefrituurde garnaal, zachte avocado, verse zalm, unagi saus en furikake. Fris, vol en licht zoet.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
BBQ chicken
10 stuks. Krokante kippendij (halal), kaas, avocado, sesam, gebakken uitjes en rijke BBQ-saus. Hartig, vol en extra crunchy.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Green sensation
Komkommer, paprika, avocado en zeewiersalade met unagi saus en furikake. Frisse, volledig vegetarische roll met veel crunch en smaak.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Midnight tuna
Verse tonijn, romige avocado en sesam-soja vinaigrette met witte sesam. Een zachte, volle roll met een zoete umami-smaak – perfect voor wie van tonijn houdt.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
California rolls
Inclusief sojasaus, gember, wasabi en stokjes
Chicken cheese
Krokante kippendij (halal), kaas, avocado en zwarte sesam. Vol, romig en extra hartig.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maguro mango
Verse tonijn met zoete mango en zwarte sesam. Fris, lichtzoet en vol van smaak.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salcum maki
Verse zalm met komkommer en furikake kruiden. Fris, puur en perfect in balans.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kushi cado
Gefrituurde garnaal met romige avocado en een mix van witte & zwarte sesam. Zacht van binnen, crunchy van buiten.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kushi maki
Gefrituurde garnaal met witte sesam. Krokant, licht en perfect als klassieke crispy roll.
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
California Orange
Krabstick, frisse komkommer, romige avocado en oranje masago. Licht, fris en klassiek.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Platters
Inclusief sojasaus, gember, wasabi en stokjes
Fresh platter
12 stuks sushi met kushi maki, salcum maki en maguro mango. Een lichte, frisse mix met zalm, tonijn en gefrituurde garnaal. Perfect voor liefhebbers van pure vis.
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crunchy platter
12 stuks crunchy sushi met kushi maki, kushi cado en chicken cheese. Krokant, romig en vol smaak. Perfect als sharing platter of voor wie houdt van crispy rolls.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi platter
8 stuks pure sashimi: verse zalm en tonijn. Voor de echte liefhebber van pure vis.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chef's collection
20 stuks van onze favoriete callifornia rolls: kushi maki, kushi cado, salcum maki, chicken cheese en maguro mango. Luxe mix van crunchy & fresh.
€ 33,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixed platter
12 stuks met de perfecte balans tussen crispy en fresh: kushi maki, salcum maki en chicken cheese. Voor wie twijfelt tussen krokant en fris – deze heeft het allebei.
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Poké Bowls
Poké bowl Salmon
Verse zalm met avocado, mango, komkommer, wortel, paprika, maïs, sojabonen, zeewiersalade en frisse lollo verde sla. Afgewerkt met unagi saus. Fris, romig en vol smaak.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Poké bowl Fried Shrimp
Krokante gefrituurde garnalen met avocado, mango, komkommer, wortel, paprika, maïs, sojabonen, zeewiersalade en frisse lollo verde sla. Met zoete Japanse sesamdressing voor een perfecte bite.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Poké bowl Fried Chicken
Krokant gefrituurde kippendij (halal) met avocado, mango, komkommer, wortel, paprika, maïs, sojabonen, zeewiersalade en frisse lollo verde sla. Afgewerkt met een zoete Japanse sesamdressing. Crunchy, vol en perfect in balans.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Poké bowl veggie
Avocado, mango, komkommer, wortel, paprika, maïs, sojabonen, zeewiersalade en frisse lollo verde sla. Afgewerkt met sesam-soja vinaigrette. Licht, fris en perfect vegan.
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Poké bowl tuna
Verse tonijn met avocado, mango, komkommer, wortel, paprika, maïs, sojabonen, zeewiersalade en lollo verde sla. Met sesam-soja vinaigrette voor een frisse, hartige, zoete umami-smaak.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sides
Mini loempia's
6 krokante mini loempia’s, goudbruin gefrituurd en geserveerd met zoete chilisaus. Perfect om te delen of als extra bij je sushi.
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyoza
3 Japanse kippasteitjes (halal), knapperig gebakken en geserveerd met zoete chilisaus. Hartig, sappig en boordevol smaak.
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wakame salade
Frisse Japanse zeewiersalade met lichte sesamdressing. Licht, fris en perfect als tegenhanger van crispy sushi.
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried chicken
Krokant gefrituurde kippendij (halal) met zoete Japanse sesamdressing. Vol, sappig en extra satisfying.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried shrimp
2 krokante tempura garnalen met een lichte bite en zoete chilisaus. Crunchy, vol smaak en perfect als snack.
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi
Sashimi zalm
4 stuks pure sashimi van verse zalm. Zacht, fris en vol van smaak. Voor de echte liefhebber van pure vis.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sashimi tonijn
4 stuks pure sashimi van verse tonijn. Licht, verfijnd en vol umami. Perfect als luxe extra bij je bestelling.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nigiri
Nigiri Zalm - per stuk
Verse zalm op een bedje van licht gezuurde sushirijst. Zacht, fris en puur van smaak. Perfect als extra bij je bestelling.
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nigiri tuna - per stuk
Verse tonijn op luchtige sushirijst. Licht, verfijnd en vol umami. Ideaal als luxe toevoeging aan je sushi.
